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Taxonomia de riscos
Recalls por alérgenos não declarados
Alérgenos não declarados: leite, amendoim, soja, trigo etc.
O RecallDB classifica 9.233 recalls oficiais como alérgeno não declarado: 7,2% de todas as 127.516 linhas de risco (incluindo as não mapeadas) e a categoria de risco #6 de 11. A categoria é definida como: alérgenos não declarados: leite, amendoim, soja, trigo etc.
Na amostra gratuita de 200 linhas, este risco aparece em linhas emitidas por FSIS (11). O texto livre da agência é mantido literalmente em raw_hazard_texts; a chave normalizada é undeclared_allergen.
Recalls de amostra nesta categoria
Conjunto de dados completo
Snapshot de pagamento único de $49 · amostra gratuita de 200 linhas
Todos os 129.279 recalls oficiais com o registro de procedência em cada linha, entregues de forma privada após o checkout no Stripe.