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Taxonomie des dangers
Rappels pour allergène non déclaré
Allergènes non déclarés : lait, arachides, soja, blé, etc.
RecallDB classe 9 233 rappels officiels dans allergène non déclaré, soit 7,2% de l'ensemble des 127 516 lignes de danger (non classées comprises), catégorie de danger #6 sur 11. La catégorie est définie ainsi : allergènes non déclarés : lait, arachides, soja, blé, etc.
Dans l'échantillon gratuit de 200 lignes, ce danger apparaît dans des lignes émises par FSIS (11). Le texte libre de l'agence est conservé tel quel dans raw_hazard_texts ; la clé normalisée est undeclared_allergen.
Exemples de rappels dans cette catégorie
Jeu de données complet
Snapshot à $49, paiement unique · échantillon gratuit de 200 lignes
Les 129 279 rappels officiels, avec le registre de provenance sur chaque ligne, livrés en privé après le paiement Stripe.