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Taxonomie des dangers
Rappels pour contamination microbienne
Contamination bactérienne/virale : Salmonella, Listeria, E. coli, etc.
RecallDB classe 20 310 rappels officiels dans contamination microbienne, soit 15,9% de l'ensemble des 127 516 lignes de danger (non classées comprises), catégorie de danger #3 sur 11. La catégorie est définie ainsi : contamination bactérienne/virale : Salmonella, Listeria, E. coli, etc.
Dans l'échantillon gratuit de 200 lignes, ce danger apparaît dans des lignes émises par FSIS (28), FDA (5). Le texte libre de l'agence est conservé tel quel dans raw_hazard_texts ; la clé normalisée est microbial_contamination.
Exemples de rappels dans cette catégorie
Jeu de données complet
Snapshot à $49, paiement unique · échantillon gratuit de 200 lignes
Les 129 279 rappels officiels, avec le registre de provenance sur chaque ligne, livrés en privé après le paiement Stripe.